Ingredienti per 4 persone:
4 zucchine
1 cucchiaio di farina disemola
1 cucchiaio di parmigiano
sale
pepe
olio
Tempi di preparazione:
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 mi
Tempo totale: 30
Preparazione
Lavate e mondate le zucchine poi tagliate a fette
Infine tagliate a fiammiferini
Mettete le zucchine in una ciotola con farina di semola, parmigiano, sale e pepe
Chiudi con il coperchio e agita bene per far aderire la panatura alle verdure
Mettete le zucchine in una teglia antiaderente, poi aggingete un filo d’olio e cuocete in forno già caldo a 200°
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domenica 1 febbraio 2015
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